Les foils
Expérience cavitation : Matériel :
But : Cette expérience permet de montrer le phénomène de la cavitation. |
Protocole : Nous avons chauffé l’eau à l’aide de la bouilloire jusqu’à environ 75ºC Nous avons ensuite inséré dans une cloche à vide l' Erlenmeyer d’eau chaude, le pressiomètre et le thermomètre pour contrôler la température. Nous avons vidé au fur et à mesure l’air présent dans la cloche, créant une dépression. Résultats : À partir d'une certaine baisse de pression (275 hPa), on observe que des bulles d'air se forment. L'eau passe de l'état liquide à l'état gazeux sans changement de température. Les bulles se créent lors de la dépression car l’eau est incompressible. |